Feines Lammragout vom Villnoesser Brillenschaf 

Das Villnösser Brillenschaf ist die älteste Schafrasse Südtirols. Als reines Bergschaf grast es feine und würzige Bergkräuter in Höhen bis über 2.000 m. ü.d.M. Das Fleisch dieser Lämmer zeichnet sich durch eine hohe Qualität aus, es ist feinfaserig und deshalb besonders zart.

Unverfälschter Fleischgenuss aus nachhaltiger Landwirtschaft. Feines Lammragout mit erlesenen Zutaten und Gewürzen. Passt hervorragend zu Nudel- Gerichten, Knödel oder Lasagne.